year-end coffee

The end of year, having coffee at my local cafe. Wishing all of you a great new year 2014! 

皆さんもよいお年を！

Bonenkai

Yesterday was the last day at work for this year, I went out for drinks with my colleagues. The food was superb. 

気の合う同僚たちとこじんまりとした忘年会。おいしい中華が頂ける居酒屋で。とーっても美味しいお料理にお酒も進みます。この日同僚たちは初めてピータンを食べたそうです。ピータン、私は大好物！

イルミネーションが寒空に一際輝く夜でした。あー、おいしかった！

Enjoyed the evening walk :) 

Borscht

Made borscht the other day. This time I followed a recipe which I found on the internet. It was so easy! 

I love making soup in winter. A bowl of soup makes me happy on a cold morning. 

先日産直野菜を売る店で、ビーツを売っていたという情報を友人がくれたので、そのお店に行ってみたところ、小さめのビーツが量り売りで売られていました。嬉しくっていくつか買ってきて、早速ボルシチを作りました。

今回はネットで見つけたレシピで、簡単なモルドバ風。ビーツと人参をチーズ下ろしでおろして加えるので、早く煮えます。身近なお店でビーツが買えるなんて、嬉しい〜。オーブンで皮付きのまま丸ごとグリルしてもおいしいので、また買ってこようと思います。

matani donut

Donut and coffee - what a great combo! 

青森出身の友人からお土産にもらった、弘前のマタニというお店のドーナツ。真っ白に砂糖で覆われた、やや小さめの袋に入ったドーナツ。お味も見た目通り素朴で、おいしい。

この写真をInstagramに載せたところ、友人が長尾智子さんの著書にこのドーナツのことが書かれていた、と教えてくれました。ええ！と思い本屋でチェックしたら、確かにこのドーナツの絵入りで書かれていました！おかしいなあ、この本図書館から借りて何度も読んだのに、気づいてなかった…私って。

いつかお店に買いに行ってみたい！

Kesennuma visit

Made a visit to Kesennuma for the first time last weekend to see the art exhibition by my friend. It snowed a lot the night before, worried a bit our journey by car but it was okay. Look at the photo above - so white! 

週末、気仙沼のリアスアーク美術館で行われている友人の個展を見に行ってきました。あいにくの雪…しかし何とか行ってこられました。

A bowl of ramen for lunch in kesennuma. As you can see, full of seaweed! 

気仙沼でのランチ。海鮮ラーメンなるものを食しました。海鮮…とは言ってもほとんど海藻。これはこれで、シンプルでおいしかった。

気仙沼の焼き印の入ったベーグル。中身は何とサンマとチーズと大葉！これがクセになる美味しさ。このベーグルを買ったのは、美術館のすぐ近くの虹の森焼き菓子店。ここがとーーっても素敵なお店でした。ベーグル以外にもおいしいクッキーやケーキも作られてて、2階にはカフェもあり。このお店のためにまた気仙沼に行きたいくらい。

poached egg

my breakfast few days ago - poached egg, avocado and ham on sourdough bread. I love making poached egg. I don't mean I'm good at making it but it's so fun. 

ポーチドエッグはいまいち日本では知名度が低い気がするのですが、皆さんは作ったことあります？私は好きでちょくちょく作ります。簡単でヘルシーだし、卵の黄身をソースのようにして食べるのが好きなので、私には何よりの調理法。茹でたアスパラガスの上に載せたりするのも好き。

まだ作った事のない方は、この週末にでもぜひ！作ってみて。卵を湯に落とす前に何かに割ってから、そっと湯に入れるとうまくいくような気がします。

Shungiku breakfast

Morning view. Sliced avocado on sesame bagel, shungiku and apple salad and earl grey tea. 

I like Shungiku - a bit bitter, but tasty. Not sure if it is eaten in any other country. Maybe only in Asia? I just googled its name in English and found out that it's called crown daisy. 

Kids usually don't like shungiku because of its bitter taste but they used to it as they get older.. 

ある日の朝ご飯。アボカドをごまベーグルにのせたもの。春菊とりんごのサラダ、アールグレイティー。春菊は大人になるにつれ、大好きになった野菜のひとつ。小さい頃はこの苦味が苦手で！

なのに、今はこういう苦味のある野菜が大好きに。特に春菊は、生でも大好きだし、パスタと合わせるのも好き。味覚とは変わるもんですねぇ。

gifts

It was my birthday the other day. Got some gifts from friends. See the picture above - a bag of delicious coffee beans from Bristol, English grown manuka tea and honeycomb chocolate! 

嬉しい贈り物をいくつか頂いたので、ご紹介させて下さい。上の写真はイギリスの友達が送ってくれた、コーヒー豆と、チョコレート、マヌカティー。2月にイギリスに行った時に立ち寄ったお店のコーヒー豆だったので、懐かしく嬉しかったー。マヌカティーは初めて見ました。しかもこれはイギリス産のマヌカ。珍しいですよね？！

The other gift is a square plate which is  from a friend in Nagano. I think she knows my taste so well!! Love it. I like the wrapping paper, too.

もう一つはこの器。もー、ど真ん中すぎるくらい私の好みです。すでに大のお気に入りで毎日使ってます。この写真で見ると、サイズがつかめないかと思いますが、そんなに小さくないです。こういう四角のお皿は普段あまり選ばないのだけれど、食卓に変化が出ていいもんですねぇ。

December weekend

Saturday breakfast. Delicious raisin bread with butter and coffee. Simple but tasty! 

小さなレーズンパン。盛岡の横澤パンのもの。友人が取り寄せたものをおすそ分けしてくれました。ここのパンは本当においしい。粉の味がここまでするパンはそうそうないと思う。そして、食感！トーストした時のカリッと音がするパンなんて、まずないでしよう？食べたことないけれど、東京のペリカンのパンってこんな感じなのかなあ？

Here's Saturday lunch. Classic pancakes at my favourite cafe in Ishinonaki. Needless to say, it's delicious!

土曜の昼は地元の行きつけの喫茶店で、ホットケーキ。おいしそうでしょ？このいかにも手作りな、いい意味で不恰好なホットケーキと、無造作に皿に添えられたバターと、たーっぷりなシロップ…最高です。本当は誰にも教えたくない、喫茶店。

ここのママさんに、地元で開かれる有志による映画会に誘われました。残念ながら行くことができないのですが…。ウッディ・アレンの作品が上映されるそう。こうした文化イベントの交流の場にもなっている、この喫茶店。いつまでも続いて行って欲しい！

Celebrations

It was a busy weekend. Had a special lunch with my family. I ate far too much! 

お祝い事が重なった週末。家族でちらし寿司を囲んで特別なお昼ごはん。久々にお気に入りの喫茶店にも行くことができて、満足な週末でした。

On Sunday morning, I went to have a coffee at my favourite cafe. Very relaxing :) 

shabby old chairs

A quick visit to Yamagata again. I always catch a bus to get there. When I'm waiting for the bus, I walk around the bus centre and take pictures of the chairs. I was happy yesterday because no-one was sitting there :) 

Lovely colours! Well, they are actually quite old and shabby but I find it very attractive. This bus centre itself is old... I'm worried that I will be so sad when it is refurblished one day. 

山形に行くたび立ち寄る山交バスセンター。待合所のイス達が大好きで、大好きで。ここも盛岡のバスセンターに通じる味わいがあるのね。どうかしばらくこのままで！建て替えなんてしないでね！と、いつも心の中で祈ってます。

Breakfast

Here's my breakfast from last week. Scrambled egg & bacon, avocado on sourdough bread. Coffee. Yogurt with fig & muesli. 

ある日の朝ごはん。おいしい天然酵母パンに、ベーコンとスクランブルエッグ、アボカドのせ。珈琲にヨーグルト。

今回使ってるナイフ。ギザギザがとっても便利。こういうのがあると、お肉や硬いものを食べる時、とっても便利。日本ではあまり見ませんが、ナイフとフォークを使う国に行くと、こういうナイフも揃えてあるご家庭多いと思います。

以前ドイツに行った時、レストランでお肉料理を頼んだら、こういうギザギザのナイフが出されてとーっても使い勝手がよかったのを思い出します。お肉をよく食べる国の人は、お肉の食べ方もよく知ってる！と感心。

fig & muesli

I love figs, both dried and fresh ones. Whenever I see fresh figs, i always think of one of the Georgia O'keeffe's paintings. I don't remember when & where I saw Georgia's fig painting but when I saw it, figs are like women. Or I should say that women are like fruits?

フレッシュな生食用のいちじくが出回るのは、ほんの少しの間だけなのに、今年はまだ買ってないのに気づきあわてて購入。ヨーグルトに入れてプチプチとした食感を楽しむのが、1番好きです。この日はミューズリと合わせて。

この写真に載せたこけしの冊子。アメリカのHouse Industries のサイトから無料で取り寄せられるもの。忘れた頃に届きましたが、無料とは思えぬしっかりしたカタログ。デザインに興味のある方は取り寄せてみては？

House Industriesといえば、最近ユニクロともコラボしてTシャツなどを出していましたが…イマイチ感が拭えず…あのアンディ・クルズが本当にこれをよしとしたのだろうか？と疑問に思っておりました。でも、ユニクロとのコラボは大概そうですよね。パターン柄はそのブランドのものだけれど、商品自体はユニクロおなじみの形のTシャツやらスカーフやらで…

と、辛口になってしまいましたが、コラボはコラボでも、ユニクロとグルッペンのコラボのバッグは良かった。そして、House Industriesの波佐見焼とのコラボも！

breakfast for two

Another breakfast photo from last weekend. Fried egg & bacon on fresh cabbage, coffee and sourdough bread. 

先週友人が来た時の朝ご飯。キャベツの千切りにベーコンエッグ。ベーコンの代わりに魚肉ソーセージを添えるのも実は大好き。目玉焼きには醤油派の私です。

この時自分用に醤油も食卓に並べましたが、泊りにきていた外国人である友人も、当然のように目玉焼きに醤油をかけていて少し驚きました笑 ちなみに普段は朝ご飯に、白米と納豆を食べているそうです…わ、わたしよりも日本人！

Autumn weekend

It seems like Autumn arrived earlier than usual this year and winter is just around the corner. 

It was a busy weekend - had a visitor, did a party in my place and was invited to an another party! Met a lot of people, a bit tired but enjoyable weekend.

気づけばもう秋も深まり、木々も色づいて冬ももうすぐ。年々時の流れの早さに驚きます…！この週末友人が来ておりました。久々なので積もる話もたくさん。街歩きをしながら、あれこれ話しました。

Trees started loosing their leaves. 

Breakfast for two. Sourdough bread, tortilla de patatas, kaki & muesli with yogurt, and lady grey tea. Glad that my guest seems to have enjoyed my breakfast. 

朝ご飯は前日のパーティーの残り物中心でしたが、喜んでもらえたようでよかった。じゃがいもと玉ねぎのスパニッシュオムレツ、天然酵母パンにカルピスバターと蜂蜜、レディグレイティーに、柿とミューズリとヨーグルト。

Yorkshire tea loaf

My morning snacks today. Delicious Yorkshire tea loaf from a friend in England ! It was perfect with a mug of black coffee. The cake itself is from a cafe called Bettys in Harrogate, UK. I remember that I have been there once ages ago, wish I could get a chance to visit there again one day!

イギリスに住む友人が送ってくれた、ティーローフケーキ。ハロゲートというイギリス北部の街にある、Bettysというティールームのもの。ドライフルーツぎっしりで、濃厚なおいしさ。濃いコーヒーに合う！温めてバターを塗って食べても美味しいはず…と思いましたが、思い留まりました笑

このBettysに遠い昔一度だけ行ったことがあるのですが、記憶もおぼろげ。でもハロゲート自体、上品な感じの人たちが多く見られ、ティールームも落ち着いた雰囲気だったように思います。いつかまた行って見たい〜

beetroot

My breakfast few weeks ago, scrambled egg on sourdough bread, beetroot salad and coffee. I don't remember exactly when I had beetroot for the first time but it isn't a long time ago, I remember I was in England when I first eat it. I was surprised by the colour, but quite liked the taste. 

Beetroot isn't a popular vegetable in Japan, that's why I didn't have a chance to try. A couple of years ago when I went to Morioka, I saw some fresh beetroots at the local farmers' market. I was pleased & so curious how to cook it, so I bought some fresh ones. 

I saw fresh beetroots again in morioka the other week, i bought it and roasted in the oven and mixed with wine vinegar & other seasonings, made beetroot salad. I had it with friends one evening, almost all of them hadn't had beetroot before but they enjoyed it! Wish beetroots could be more popular in japan. 

ビーツはお好きですか、皆さん？先日盛岡の産直で久々にビーツを売っているのを発見。買ってきて、早速サラダにして友人たちとのご飯会に出しました。ほとんどの友人がこうしたビーツを食べるのは初めて、ということもあり、かなり興味深げに食べてました。気に入ってくれたようで良かった。

今回は丸ごとオーブンで焼いて、皮をむいて作ったのですが、茹でるより甘みがまし美味しかったです。もっと手に入り易くなるといいのにー

fond of package

These are biscuits from Kaishindo, Kyoto.  Very sweet but very tasty. The picture below is a castella cake. That was delicious too. 

買ったきたものの一部。上は、有名な村上開新堂のクッキー。今まで京都に行くといつも店休日に当たったいたので、今回ようやく買うことが出来ました。

そしてこれが例のカステラ。これまたパッケージがすてき。左が包み紙でこれにリボンがかけてありました。中を開けると、右にあるカステラが現れます。真ん中にあるのは、お店の説明が書かれたカード。

Bought a box of incense sticks in Gion. Smells soooo good as well as its package. 

大昔、大人になって初めて京都に行った時に手に入れたお香。どこで買ったのかも全く覚えていないのですが、そのお香の香りが素晴らしく、使い切ってしまうのが惜しい気持ちで香りを楽しんでいました。

とある雑誌でこのお香を見て、ようやくどこのものだったのか知り、今回お店に直接行って買うことが出来ました。家族で経営しているらしく、かなりこじんまりとした小さな祇園にあるお店。なくなる頃にまた京都に行きたいな！

walk in Kyoto

Walked a lot while I was in Kyoto but didn't feel tired at all. Every corner in the city attracted me a lot. I took many pictures. 

京都にいると自然と写真を撮る枚数と、歩く距離が増えます。むしろ歩くのが苦にならないというか…。一本通りを入っただけで、全く観光客がいなかったり、そこに住んでいる方の暮らしがチラリと見えたり。何気ない光景に、また一枚パチリ。

Of course, coffee break is necessary wherever I go. So many coffee shops in Kyoto. And bakeries too! 

途中イノダで珈琲休憩。ひょっとすると、イノダに入ったのは初めてかも？二回目？！

Old patisserie shop. I bought a castella cake for myself and it was delicious. 

ここは、琥珀流しという寒天菓子で有名なお店。月ごとに違ったシロップがかけてあるそうで…一度食べてみたい！と思いつつも、長蛇の列だったので諦め、代わりにカステラを買ってきました。包み紙がまたかわいかった。後ほど写真載せます。

I am happy to be able to come to Kyoto twice this year. When is next? 

ピーチのおかげで関西が近くなった〜。次はいつ関西上陸しようかな？

dining out in Kyoto

I expect some of you have been looking forward to seeing my kyoto food pictures? I hope so! 

The picture above shows a kind of sushi I had on the second day in Gion, kyoto. It's probably not a type of sushi you usually see. Sushi rice rolled by pickled mackerel & kombu seaweed - because Kyoto city is far from the sea, traditionally pickled fish was very popular. You need to remove the kombu seaweed before eating it, by the way.

すぐアップするつもりがいつの間にか10月も半ば。京都で食べた美味しいものの写真、いっきに載せます！

上の写真は、いづ重で食べた名物鯖寿司。元々鯖自体好きだし、しめ鯖も好きだし、大満足でした〜。ザ・昭和！な店内も味があって好きでした。

As you can see, it's ice cream but freshly made Kinako ice cream. Kinako is made from roasted soy bean flour. It was so good.

友人のブログでだいぶ前に見て以来、ずーっと気になっていた祇園きななの「できたてきなな」。今回やーっと行くことが出来ました。おいしかった〜。ホームページを見るといま、期間限定の栗のきなながあるようで…むむむ、それも気になる。

Here's the breakfast I had at the hotel on the first day. It was excellent. Mostly locally produced vegetables. The hotel has a small but beautiful garden, I enjoyed the view while having breakfast. 

初日と2日目、それぞれ違うホテルに滞在したのですが、どちらのホテルも朝ご飯が素晴らしかったです！特に初日のホテルの朝ご飯。ほとんどの野菜が地元の野菜を使っていて、豆腐なども、どこのお店のもの、ときちんと明記してありました。

いつもはパン食を選ぶ私ですが、今回はご飯！なぜかというとこのお茶漬け。丹波の黒豆茶を使い、わさびもフレッシュで本当においしかった〜。たくさんの種類が並んでいた、京漬け物を添えれば完璧だったのでしょうけれど、漬け物が苦手な私はなしで…でも十分美味しかった。

京都の話はもう少し続きます。

breakfast

Here's the breakfast which I had on the next morning I came back from kyoto. Genmai English muffin sandwich with watercress, ham and avocado. Coffee. Peach. 

Everything I had in Kyoto was so delicious, even bread and cakes are delicious too. I'll post food pictures from my Kyoto trip later :) 

京都から帰った翌日の朝ご飯。玄米イングリッシュマフィンのサンドイッチ、クレソンとハムとアボカドを挟んだもの。コーヒー。桃。

今回で今季食べ納めだろう…と思いつつ、結構食べる機会がある桃。今度こそ食べ納めかな？！コーヒーがおいしい季節になりました。

京都で食べたものが見事なまでに全て美味しく、ハズレがないことに驚くと共に、京都は本当にすごいなぁと感心しています。私がいったところはどこも観光客にはお馴染みなところばかりなのですが、そういうところですらそれなりに期待を裏切らない美味しさ。他の観光地でも同じようにいくかというと、そうではないことがほとんどなのでは？

次回は京都で食べた美味しいものの写真アップします！

After a week

 

It's been a week since I came back from Kyoto. This time I could visit almost all the places I had planned to visit, so I feel happy now. 

I bought lots of sweets in Kyoto, now I'm eating them on my coffee break. If you visit Kyoto, you'll know why people love Kyoto... 

京都から戻って早くも一週間。買ってきたお菓子をちょっとずつ食べながら、思い出に浸っています。今回は行こうと思っていたところ(主に食関係) に全て行けて、しかもほとんど待ち時間なしで入れて本当にラッキーでした。

旅日記は書く予定はないのですが、買ってきたものたちは少しお披露目したいと思ってます。

Kyoto

I'm happy to be here again - Kyoto! 

なんとなんと、今年二回目の京都！それもこれもピーチさまのおかげ…快晴で本当に幸せ。行きたかったところにも今のところは問題なく辿り着けております。いつ来ても京都はいい！

autumn tastes.

Beer is my favourite drink all year round, but I feel like drinking sake this time of year because of Autumn seasonal sake called Hiyaoroshi & Akiagari. Have you tried it? The picture below shows two bottles of autumn sake which I enjoyed few weeks ago. Very special and very tasty!

お酒がらみの写真ばかりで失礼します…日に日に秋めいてきて、食卓の上も秋のものが増えてきました。さんまに梨やぶどうの秋の果物。久々にコンビニのお菓子の売り場をみたら、栗やらお芋の季節もののお菓子がダーっと並んでいて、秋の味覚大好きな異国に住む友人の顔が思い浮かびました笑

そして今年も、秋あがりとひやおろしのシーズンがやって参りました。先日友人と行った焼き鳥屋さんで飲んだ、下の写真の二本、とーっても美味しかった。全く詳しくはないけれど、もっと知識を身につけていきたいなー。

Iced Coffee

This photo meant to be posted earlier but I have forgotten it until now. Do you drink much iced coffee? I prefer having hot coffee even when it's summer, but it was a very very hot day when I took this photo, I needed a nice cold coffee. 

先月撮った写真で恐縮ですが…。夏でもなるべくコーヒーはホットで頂きたい私。でも、とっても暑い日だったのでこの日はアイスコーヒー。地元の昔ながらの喫茶店、グラスがこれまたいい感じ。

Saturday breakfast

It's September! I wonder where all my time has gone? 

It's getting cooler by the day. I feel like baking something sweet, maybe with some autumn fruits? 

My breakfast still looking like summer though. This yellow peach is probably the last of this season. 

あっという間に9月。秋になり涼しくなると動きたくなりますねぇ。どこかに行きたくなるし、散歩したくなるし、熱い珈琲もおいしくなるから、焼き菓子でも作りたくなる。いい季節。

今日のような朝ご飯はこの夏最後かな。ブールをスライスしてパントマカにして、アボカドとトマトをのせたもの。黄色の桃とブルーベリーとヨーグルト。暑い夏が終わってほっとしてるけど、おいしい夏の果物がまた来年まで食べられないのは寂しいなあ。

最近次の旅行にどこに行こうか考えて、あれこれリサーチしてました。ほぼ毎年、仕事のヒマな2月に休みをもらって旅行に行っているのですが、今回はいつものところではない場所を検討中。

また決まったらご報告します。

Craft Beer Fest

It was a very hot weekend last week, me and friends went to the craft beer & micro brew festival in Ichinoseki, which is an annual event I go almost every year. 

Such a great opportunity to try all the craft beers from over 60 micro breweries all over Japan. I forgot how many beers I sampled... I just totally enjoyed them in the sun with good food. 

先週末友人たちと、一関で毎年行われる地ビール祭りへいってきました。日本各地の地ビールが、生で飲むことができる貴重な機会！作り手さんたちも沢山見えているので、直接貴重なお話も聞くことが出来ます。地元の方々が地元の食材を使って作った食べ物もおいしく、今年も堪能。

今年はいま話題のあの、まめぶ汁も食べましたよ。地ビール祭りのあとは、駅の近くの産直で野菜をたくさん買って、ローカル列車で帰路につきました。毎年一回のお楽しみ、来年も行けるかな？！

Very classic looking soba restaurant in Ichinoseki.  

駅から地ビール祭りの会場に行く途中にある、昔ながらの蕎麦屋。とても気になるけど、いつも閉まってる。いつか入ってみたい！

ideal summer lunch

My lunch yesterday. Cold udon with lots of vegetables, tuna and dashi. It's a perfect easy meal for summer. 

ここ数日モロヘイヤにハマってます。意外だと言われたのですが、実は食べたことがなくて、先日採りたてのモロヘイヤをもらったので、食べてみようかと思ったのがキッカケ。いやー、うまい。

上の写真は昨日のお昼の冷やしうどん。上にたーくさん野菜が乗ってます。実はこの麺の下に茹でたモロヘイヤが忍ばせてあります…隠すつもりはなかったんですが、上にのせると見た目があまりよくないので笑

モロヘイヤレシピ、あれこれ試してみたい！