Tokyo trip

My beer and Tokyo station - yes, I went to Tokyo! It's been a year since my last visit... so much to do & see! 

久々に東京へ行って来ました。中国から友達が初めて来日することになり、あって来ました。実は、ここにくるまで日程が、二転三転どころか七回も八回もコロコロと変わり…大変でした。そんなこともあり、バタバタと決まった久々の東京。

続く！

vegetarian lunch

About a month ago, a friend of mine invited me for lunch at her place. I was so delighted with it. She always cook simple but very tasty meals. 

She made some Onigiri ( rice balls ), pumpkin salad, ratatouille, stir fried broccoli with nori, and kuruma fu fries. Everything was so good, especially I liked kuruma fu fries which I never had it before. I want to try to make it by myself next time.

先月のことになりますが、友人にランチに招かれ行ってきました。まだ小さい子を2人持つママさんの彼女、忙しい時間の間に、こんな素敵なランチを作ってくれました。

どれも美味しくって感激。特に気に入ったのが車麩のフライ。以前マクロビカフェで食べたことがあったような気はするものの、その時の味の印象はなく…でも、友人の作ったフライのおいしいこと！いつか自分でも作ってみたいな。

誰かに作ってもらったご飯から学ぶことって大きい！

basil x carrot on rye bread

The colour caught my eyes when I was making my breakfast. Carrot + basil - Orange x Green. Love the  colour combination. 

この夏、バジルを頻繁に買う機会があったこともあり、トータルで見るとけっこうな量を食べた気が。ラタトゥイユなどの煮込みに入れたり、パスタに入れたり、刻んだトマトと和えたり、etc.. そして、サンドイッチにもたっぷり。

盛岡に行った時に、産直で買ってきたバジルはすごかった。買ってきて1ヶ月経ってもまだ元気で、その事を友人に話したら、その友人におすそ分けした分も同じように1ヶ月経っても元気だったそう！あのバジルは味も濃かった気がする。来年までまたお預けなのが、寂しいー

August cooking

I'm on a short holiday right now. I should have enough time to blog more but summer keeps me busy. 

またしばらく休んでしまいました…暇なんですよ、ただネタがないんですね笑 お友達に万願寺とうがらしをもらって食べたら、美味しくって自分でも甘とうがらしと書かれて売られているのを買うようになりました。魚グリルで焼いて、おかかと醤油でシンプルに。つまみにピッタリ！

It's already mid August, I can feel Autumn isn't far away. Trying to enjoy having all the summer vegetables & fruits as much as I can. 

お盆休みは肌寒く…昨日なんて夕方空を見上げたら、立派なうろこ雲で！どうやら秋は近づいてきている様子。今のうちに夏野菜と果物を食べておかなくちゃ。

先月友人達とワイワイ行った盛岡の旅話を書こうと思いつつ、そのまんま。また思い出しつつ書けたらいいな〜