2014/08/21

basil x carrot on rye bread


The colour caught my eyes when I was making my breakfast. Carrot + basil - Orange x Green. Love the  colour combination. 

この夏、バジルを頻繁に買う機会があったこともあり、トータルで見るとけっこうな量を食べた気が。ラタトゥイユなどの煮込みに入れたり、パスタに入れたり、刻んだトマトと和えたり、etc.. そして、サンドイッチにもたっぷり。

盛岡に行った時に、産直で買ってきたバジルはすごかった。買ってきて1ヶ月経ってもまだ元気で、その事を友人に話したら、その友人におすそ分けした分も同じように1ヶ月経っても元気だったそう!あのバジルは味も濃かった気がする。来年までまたお預けなのが、寂しいー

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