I'm on a short holiday right now. I should have enough time to blog more but summer keeps me busy.
またしばらく休んでしまいました…暇なんですよ、ただネタがないんですね笑 お友達に万願寺とうがらしをもらって食べたら、美味しくって自分でも甘とうがらしと書かれて売られているのを買うようになりました。魚グリルで焼いて、おかかと醤油でシンプルに。つまみにピッタリ！
It's already mid August, I can feel Autumn isn't far away. Trying to enjoy having all the summer vegetables & fruits as much as I can.
お盆休みは肌寒く…昨日なんて夕方空を見上げたら、立派なうろこ雲で！どうやら秋は近づいてきている様子。今のうちに夏野菜と果物を食べておかなくちゃ。
先月友人達とワイワイ行った盛岡の旅話を書こうと思いつつ、そのまんま。また思い出しつつ書けたらいいな〜
とうがらし美味しいよねー！産直で見つけては買って食べてます。たしかにシンプルがいちばんで、うちではごま油をしいたフライパンで焼いて塩をふって、最後に醤油を鍋肌にジューーっとまわしかけて出来上がり！ビールに合うんだよね、あの苦み。
返信削除ごま油、塩、醤油って最強のコンピネーション！！シンプルなのに、一番うまいよね。
削除今日は薄切り豚肉を巻いたオクラをごま油敷いたフライパンで焼いて
最後に醤油ジュッとしたもの。これまたビールに合う！！
良いね良いね！！夏は近くの産直の野菜がおいしくてたくさん食べるから、おのずとシンプルな調理法になっちゃうよ〜。てか凝ったことできないから年中シンプルかも笑。今日も飲むぞー！
返信削除えみちゃんがよく言うその近くの産直気になるー。お花も売ってるんでしょう？近くにあるのはほんとうらやましい！！夏野菜で作るシンプル調理のおつまみって、不思議とビールに合うものばかりだよね！そして今日も飲んでしまうのでした笑
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