2014/08/24

vegetarian lunch


About a month ago, a friend of mine invited me for lunch at her place. I was so delighted with it. She always cook simple but very tasty meals. 

She made some Onigiri ( rice balls ), pumpkin salad, ratatouille, stir fried broccoli with nori, and kuruma fu fries. Everything was so good, especially I liked kuruma fu fries which I never had it before. I want to try to make it by myself next time.

先月のことになりますが、友人にランチに招かれ行ってきました。まだ小さい子を2人持つママさんの彼女、忙しい時間の間に、こんな素敵なランチを作ってくれました。

どれも美味しくって感激。特に気に入ったのが車麩のフライ。以前マクロビカフェで食べたことがあったような気はするものの、その時の味の印象はなく…でも、友人の作ったフライのおいしいこと!いつか自分でも作ってみたいな。

誰かに作ってもらったご飯から学ぶことって大きい!

2 件のコメント:

  1. ばおばぶ2014/08/24 5:04

    器もすーてーきー!
    二人の子がいながら、丁寧な食事に素敵なテーブルセッティング。見習わなくては。
    私は、先日、ベジカフェでいただいたカレーの添え物に、沖縄車麩(一般の車麩よりやわらかい)の唐揚げがとてもおいしくて、店主に作り方聞いて材料買って帰ったのです。近いうちに作ってみる!(予定!)

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    1. んー、その沖縄の車麩唐揚げ気になる!!!うまくできたらぜひレシピを・・・笑

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