autumn breakfast

Two breakfast photos from this week. I've been enjoying autumn fruits a lot recently, especially nashi ( Japanese pears ) and kaki ( persimmon ).

This was today's breakfast - scrambled egg with salmon, fresh watercress, beans salad on toast. It's not smoked salmon, I grilled fresh salmon and added to scrambled egg, which was nice!

今朝の朝ご飯。秋鮭のスクランブルエッグと白いんげんのサラダとクレソンをのせたトースト、梨、コーヒー。イギリスで昔、スモークサーモンの入ったスコットランド風のスクランブルエッグを食べたことがあって、それを思い出して作ってみました。おいしかったー。

This was yesterday's breakfast. Toasts, fried egg, beans & potato salad, coffee, and nashi. 

これはその前の日の朝ご飯。白インゲン豆のサラダにトースト、目玉焼き。今回のブルータスいいですねえ。コーヒー特集だもの、絶対買わないと！と中身も見ないで買いましたが、やはりよかったです。日本にも、焙煎をも行うようなコーヒーにこだわった魅力的なお店が増えてきて、とても嬉しい。次回の上京の際は、行ってみたいお店がたくさんでてきました。