Thanksgiving lunch

Had a thanksgiving lunch with some American friends. Since it's hard to get turkey in Japan, I cooked grilled chicken & vegetables. Having cranberry sauce is totally new experience to me. Actually I quite like it!

今日は、アメリカ人の友人たちとサンクスギビングデイ(感謝祭)を祝いました。とはいっても、私もあまりサンクスギビングについて知らないのですが…
本来はターキーを食べるようですが、日本では手に入りにくいのでチキンで代用。

産直で買った黄色い人参と黒人参を普通の人参の代わりに使ってグリルしたら、とても喜んでくれました。右にあるのは、ワイルドライスのサラダ。ドライフルーツやナッツが入っていて、美味しかったです。

もう少しでいよいよ12月に突入ですね、年々時の流れの早さに追われるようです。よい連休を！