my recent breakfast

Here's my breakfast a couple of days ago. Bagel sandwich with shiso, ham and tomato, fruits with muesli & yoghurt and coffee.

It's hard to find a decent bagel in Japan. You often find a bagel-shaped bread, not chewy inside. But this one, I bought from a newly discovered bakery, was really good! It's a pity that the bakery is only open for weekdays from Monday to Friday.... 

最近、大葉をパンにはさむのがマイブーム。サンドイッチにレタスやサラダ菜やルッコラを当たり前のように挟んでましたが、ある日産直で買ってきてきた大葉がなかなか減らず、試しにサンドイッチに入れてみたら、うまい！

そういえば、前に那須のshozoというカフェで食べたピザトーストに大葉が入っていて、パンと大葉って合うんだな、と思ったのを思い出しました。

大好きなスイカの季節もやってきた！