Bagel breakfast

Today's breakfast : chocolate bagel. yoghurt with blueberries, watermelon and peach. 

朝ご飯はチョコレートベーグル、ヨーグルトとフルーツ(桃、スイカ、ブルーベリー) 、そしてコーヒー。

Summer breakfast

Summer has finally arrived! This breakfast photo is from the other morning - bagel with avocado, ham and shiso. Plus coffee and watermelon.

いよいよ夏が本気を出してきました…暑い！！！！特に昨日と今日は本当に暑かったですねぇ。コーヒーが大好きな私ですら、そろそろ朝のコーヒーはお休みの時期に入ります。

スイカも桃も美味しくって、ついつい果物を食べ過ぎてしまう季節到来！

Shio-koji chicken

My breakfast one morning. Shiokoji marinated chicken, avocado and shiso on english muffins. 

I've been addicted to Shiokoji lately. It's amazing how much Shiokoji makes meat & fish tender! and also add extra flavour and umami. I'd like to try more recipes using shiokoji. 

ある日の朝ご飯。イングリッシュマフィンの上に、大葉を敷いて、アボカド、チキンを乗せたもの。チキンは塩麹でマリネしておいて、焼きました。

そうそう。わたくし…今さら塩麹にハマっておりまして！以前ブームの時に、誰かに塩麹を使った料理をご馳走になった時はピンと来なかったのに、最近になっておいしい塩麹料理を食べたことがきっかけで目覚めました。ハイ、今さら？と驚かれますが…塩麹をつかったおすすめレシピお待ちしております！

…と、更新またサボってしまいました。これもなんですが途中まで書いて、下書きにたまっているもの多すぎ。どうしてポストしないのか、我ながら中途半端さに呆れます、、、

最近になってこのブログの読者がようやく二桁に！なった模様。地味に更新していきますので、どうぞよろしく…

I've recently found out that I have a ( or some ) reader in Russia! I'll try to update my blog more frequently.... I promise. 

Saturday with a guest from Kyoto

A friend from Kyoto visited me last weekend. It's been almost four years since we last saw each other!

先週末、京都の友人が遊びに来ていました。とは言っても、半日ほどしか時間もなく、限られた時間の中でめいいっぱい街中散策と、お喋り。約4年ぶりの再会。私の方はさして代わり映えありませんが、家庭を持っている友人の方は何かと変化もあり、話を聞くのが楽しかったです。でも、1番驚いた変化は、関西人の彼女が納豆を食べられるようになっていたことかな？！笑

We enjoyed walking ... and talking. I took her to my favorite Italian restaurant. A glass of cold white wine was so refreshing after a long walk. 

地元の名物料理もいいけれど、地元の食材を使ったイタリアンはどうかな？と、私の好きなレストランを予約し、ランチへ。喜んでもらえたようで、良かった。たくさん野菜が食べられる、ビュッフェ式のサラダが嬉しい。茹でたジャガイモにケイパーが散らしてあるものと、ひよこ豆、薄くスライスして茹でてあるサツマイモが特においしかった。

いつか遊びに行くね、といいつつなかなか普通は来ないものだけれど、子供がいても、仕事があっても旅に出たいとなったら実行の、フットワークの軽い友人には感心。またそのうち今度は家族で遊びに来てね！